FAQ Connexion
Rechercher Profil
Membres Groupes
Se connecter pour vérifier ses messages privés
S’enregistrer
recette congolaise
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
Enfants Métis Index du Forum  » Métissage  » Cuisine du Monde  » recette congolaise
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
nume
New Membre
New Membre

Hors ligne

Inscrit le: 19 Mai 2009
Messages: 17
Localisation: belgique
Age: 27
Ville: manage
Prénom (s) bébé (s): sais pas encore

 Message Posté le: 19/05/2009 13:40:37    Sujet du message: recette congolaise
Répondre en citant

coucou,

qui a de bonne recettes du congo pour moi ?? j'aimerais bien essayer et surprendre mon chéri

merci d'avance
 Revenir en haut »
Publicité






 Message Posté le: 19/05/2009 13:40:37    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
 Revenir en haut »
akwababb
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 24 Avr 2006
Messages: 2 248
Localisation: Vosges
Age: 38
Ville: Epinal
Prénom (s) bébé (s): Yanael,Arnaud et Nat

 Message Posté le: 19/05/2009 14:18:18    Sujet du message: recette congolaise
Répondre en citant

Ha là je sèche faut demander à Manou!!!

 Revenir en haut »
orelya
New Membre
New Membre

Hors ligne

Inscrit le: 19 Mai 2009
Messages: 16
Localisation: Paris
Age: 31
Ville: Paris
Prénom (s) bébé (s): A venir

 Message Posté le: 19/05/2009 14:48:02    Sujet du message: recette congolaise
Répondre en citant

La spécialité du Congo est le saca saca (tu peux peut-être trouver la recette sur le net) :-)
 Revenir en haut »
nume
New Membre
New Membre

Hors ligne

Inscrit le: 19 Mai 2009
Messages: 17
Localisation: belgique
Age: 27
Ville: manage
Prénom (s) bébé (s): sais pas encore

 Message Posté le: 19/05/2009 16:41:44    Sujet du message: recette congolaise
Répondre en citant

merci c'est gentil pour le "saca saca" je viens d'aller voir la recette sur le net.

mais j'ai oublié de preciser un p'tit truc : j'aime pas le poisson lol donc si quelqu'un a une recette mais sans poisson, ca me ferais plaisir

merci quand même hein
 Revenir en haut »
orelya
New Membre
New Membre

Hors ligne

Inscrit le: 19 Mai 2009
Messages: 16
Localisation: Paris
Age: 31
Ville: Paris
Prénom (s) bébé (s): A venir

 Message Posté le: 20/05/2009 08:44:45    Sujet du message: recette congolaise
Répondre en citant

Il y a aussi le Moambé (je crois que c'est avec du poulet) mais je ne connais pas la recette
 Revenir en haut »
manou
VIP
VIP

Hors ligne

Inscrit le: 15 Déc 2006
Messages: 1 016
Age: 27ans
Ville: dans une ville!
Prénom (s) bébé (s): poussin et toupidou

 Message Posté le: 20/05/2009 20:52:53    Sujet du message: recette congolaise
Répondre en citant

Je connais pas grand chose au recettes congolaise car c'est plus mes belles soeurs qui font et nous ont rapport nous tuperware lol!

Mais j'en fait quelle que une de tps en tps...


Potage de riz aux gombos

-1 botte d’épinards
-10 jeunes gombos
-5 cuillères de riz
-Sel
-Beurre ou margarine ou huile

-Verser un litre d’eau dans une casserole et saler
-Nettoyer et couper les épinards, ainsi que les gombos
-Verser les légumes dans l’eau salée
-Faire cuire pendant 15 minutes
-Ajouter le riz bien nettoyé et égouté
-Laisser mijoter pendant 20 minutes
-Au moment de servir ajouter une noix de beurre ou margarine


Boeuf aux gombos (dongo-dongo)

-1 kg de viande
-2 oignons et sel
-6 jeunes gombos
-Huile
-Une boîte de purée de tomate
-Piment

Couper la viande en morceaux
-Mettre dans une casserole, saler et faire chauffer
-Mettre l’huile dans une casserole
-Ajouter les oignons émincés et les faire dorer
-Ajouter la viande
-Quand la viande est bien dorée, ajouter la purée de tomate et un peu d’eau
-Laisser mijoter doucement
-Laver et couper finement les gombos
-Ajouter à la sauce, faire cuire pendant 30 minutes
-Servir avec du riz, manioc.

( Pour les gombos quand tu les coupes enléve quelle que graines car aussi non sa ferra gluant )

Poulet à la moambe

-1 poulet de 1 kg
-Oignons, piment et tomate pelée
-La moambe
-Huile de palme

-Couper le poulet en morceaux
-assaisonner avec le sel
-mettre la moambe au feu 30min
-faire frire le poulet dans l'huile
-mettre les morceaux de poulet ds la moambe
-ajouter l'oignon le (piment ) pas oubligatoire ..et tomate pelée
-faire mijoter pendant 30min
-servir sois du riz ou banane plantain

le reste des recettes que je connais se font avec du poissons.
j'espere que cela va t'aidee...
 Revenir en haut »
nume
New Membre
New Membre

Hors ligne

Inscrit le: 19 Mai 2009
Messages: 17
Localisation: belgique
Age: 27
Ville: manage
Prénom (s) bébé (s): sais pas encore

 Message Posté le: 20/05/2009 21:23:13    Sujet du message: recette congolaise
Répondre en citant

super, merci beaucoup

je vais m'y mettre maintenant

merci a vous
 Revenir en haut »
orelya
New Membre
New Membre

Hors ligne

Inscrit le: 19 Mai 2009
Messages: 16
Localisation: Paris
Age: 31
Ville: Paris
Prénom (s) bébé (s): A venir

 Message Posté le: 25/05/2009 09:45:15    Sujet du message: recette congolaise
Répondre en citant

Alors, c'était bon ?
 Revenir en haut »
nume
New Membre
New Membre

Hors ligne

Inscrit le: 19 Mai 2009
Messages: 17
Localisation: belgique
Age: 27
Ville: manage
Prénom (s) bébé (s): sais pas encore

 Message Posté le: 28/05/2009 15:43:52    Sujet du message: recette congolaise
Répondre en citant

orelya a écrit:
Alors, c'était bon ?


coucou,
ben j'ai pas encore essayé car je doit aller a bruxelles chercher les ingredients, je fait ca ce week et te tiens au courrant
 Revenir en haut »
akwababb
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 24 Avr 2006
Messages: 2 248
Localisation: Vosges
Age: 38
Ville: Epinal
Prénom (s) bébé (s): Yanael,Arnaud et Nat

 Message Posté le: 29/05/2009 14:10:06    Sujet du message: recette congolaise
Répondre en citant

Ca me donne faim tout ça

 Revenir en haut »
missboux
New Membre
New Membre

Hors ligne

Inscrit le: 21 Juin 2010
Messages: 11
Localisation: Bruxelles
Age: 22 ans
Ville: Bruxelles
Prénom (s) bébé (s): Shanny

 Message Posté le: 21/06/2010 20:17:01    Sujet du message: recette congolaise
Répondre en citant

Kikou ...

Fait lui du pundu, si t'aime pas le poisson, c'est tellement bon avec de la viande ...

Moi perso je sais pas le faire, en faite je sais pas faire grand chose lol ... Pour que ca lui plaise, on m'a donné la manière dépice les aile et pilons de poulet, les spiering ... ET pleins de chose que je met en plus dans les ptit pois, les pates, la bolo, ect ... Et je fais le riz à sa manière, sans le ptit sachet lol ...

Enfin voilà si ca t'interesse je peux te dire
Pour les plats congolais : Pundu, Madessou, fait de la semoule, Les bananes plantins cuit dans l'huile, ..

J'essaie juste d'être une meilleure mère chaque jour
 Revenir en haut »
Contenu Sponsorisé






 Message Posté le: 05/12/2016 03:20:05    Sujet du message: recette congolaise

 Revenir en haut »
Montrer les messages depuis:   
Enfants Métis Index du Forum  » Métissage  » Cuisine du Monde  » recette congolaise
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation


Solaris phpBB theme/template by Jakob Persson
Copyright © Jakob Persson 2003



Powered by phpBB © 2001, 2016 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com